Receta de postre con galletas y chips de chocolate

Esta es una receta simple de delicia de chocolate para cualquier tipo de ocasión.

Ingredientes

• 1 tubo (16-1/2 onzas) masa de galleta de chocolate refrigerado
• 1 (8 onzas) de queso crema, ablandado
• 1 taza de azúcar
• 1 de cartón (12 onzas) de cobertura batida congelada, descongelada, dividida
• 3 tazas de leche fría 2%
• 1 (3.9 onzas) mezcla instantánea de budín de chocolate
• 1 (3.4 onzas) mezcla instantánea de budín de vainilla
• Opcional: Nueces picadas, rizos de chocolate y chips de chocolate semidulce en miniatura

Indicaciones

• Déja reposar la masa de galletas a temperatura ambiente durante 5-10 minutos para suavizar. Presione en una bandeja para hornear sin engrasado de 13×9 pulgadas. Hornee a 350o hasta que estén doradas, 14-16 minutos. Enfríe en una rejilla de alambre.
• En un tazón grande, batir el queso crema y el azúcar hasta que quede suave. Doblar en 1-3/4 tazas de cobertura batida. Esparcidos sobre la corteza.
• En un tazón grande, batir la leche y el budín mezcla durante 2 minutos. Extienda sobre la capa de queso crema. Cubra con la cobertura batida restante. Espolvorea con nueces y rizos de chocolate si lo deseas.
• Refrigerar hasta que esté firme, 8 horas o durante la noche.

Por último, consejos de cocina

• Te tiene que encantar cómo es esto, pero si tienes una receta de galletas caseras favorita y te sientes ambicioso, por todos los medios debes sustituirla por la masa preparada.
• Sa menos que batir o batir su budín durante 2 minutos para espesarlo. Un mezclador de mano a velocidad media es una buena opción.

Datos nutricionales

1 pieza: 365 calorías, 17 g de grasa (10 g de grasa saturada), 29mg de colesterol, 329mg de sodio, 47 g de carbohidratos (22 g de azúcares, 1g de fibra), 4g de proteína.