Pie de Limón Sin Leche Condensada

¿Cómo hacer un Pie de Limón sin Leche condensada?

Si no quieres utilizar la leche condensada, por cualquier razón, tal vez no tienes disponible o deseas eliminar algunas calorías de tu postre, te presentamos esta receta muy fácil para preparar un Pie de limón en una versión diferente y sin necesitar leche condensada.

Receta de Pie de Limón Fácil, sin usar leche condensada

Echa un vistazo a ésta receta de pie de limón sin leche y no te arrepentirás, además de su gran sabor inigualable, luce genial!

Ingredientes para la preparación del lemon pie:

Base

-dos tazas harina de avena.
-50 gotas stevia.
-3 cdas aceite de coco o bien oliva.

Relleno del pie de limón sin leche condensada

• 3 huevos.
• 3 cdas maizena.
• 1 taza agua.
• 1/2 taza jugo de limón.
• 1/3 taza miel o bien 60 gotas stevia.

Hay una variante de esta crema para pie de limón en la que se puede utilizar queso crema.

Merengue o crema del pie de limón

• 2 huevos.
• 3 cucharadas de miel o de panela chuchoca.

Preparación de nuestro pie de limón sin leche condensada, es demasiado fácil:

Para la base mezclar todos los ingredientes y agregar agua precisa hasta tener la consistencia de una masa, poner en un molde e ir aplastando con las manos, enhornar a 180 grados por 8-1. min.

Para el relleno poner a calentar el agua, jugo de limón y edulcorante escogido hasta que se disuelva y caliente sin que hierva, en otro bol disolver la maizena y los huevos y añade a la olla revolviendo hasta tener una crema homogénea, si está muy espeso añadir más agua y examinar el dulzor, puedes sumar gotitas de stevia hasta que quede como te agrada, rellenar la tarta y dejar en el refrigerador hasta que se enfríe y cuaje.

Antes de servirlo prepara un merengue, yo hago almíbar con la tagatosa o bien le voy poniendo hilitos de miel, poner por encima del pie y listo!!! #connieachurracocinanatural #cardiosmilechileFuente: http://connieachurra.cl/2018/11/piedelimonsinlechecondensada.

Crema de limón perfecta (Sin Leche) para pie de limón

El Gran Claudio Us nos enseña cómo realizar la mejor crema de limón sin leche condensada, con ingredientes caseros, con muy poca dificultad y con un sabor inigualable!.

En video: Preparar Lemon Pie sin leche condensada

Otras maneras de realizar esta rica variante del pie de limón:

Crema para pie de limon sin leche condensada

Pie sin leche condensada